Taller Planeando Suministros y Recursos para responder a la demanda

Reduzca los costos de cambios de estrategias en manufactura, mejore el cumplimiento de planes y programas de producción e integre la manufactura con la logística para entregar los pedidos de clientes completos y en tiempo

Planeando Suministros y Recursos para responder a la demanda

 

El Taller esta dirigido a:

Personal de Manufactura, Producción, Logística, Compras, Programación Maestra y Administración de la Demanda en empresas de manufactura y/o comercializadoras que tengan implantado o estén por implantar el proceso gerencial de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) y requieran integrar un solo juego de números como resultado de balancear la demanda y el suministro (Paso 2 de S&OP) para darle certidumbre al cumplimiento del Plan de Producción teniendo los recursos de manufactura y logísticos necesarios para apoyar el plan de Ventas.

 

  • Personal Gerencial y Directores de las áreas de manufactura; producción, compras, planeación de producción o logística que estén involucrados en la planeación de los recursos para tomar decisiones (paso 2 de S&OP).
  • Administradores de la demanda de las organizaciones que requieran potenciar sus habilidades para mejorar los pronósticos y darle mejor visibilidad a la Cadena de Suministros.

Duración: 16 horas, 2 sesiones de 8 horas cada día.

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OBJETIVO

 

  • Establecerán la relación de la administración de la demanda y suministros con el Plan de Ventas y Operaciones y MPS.
  • Identificarán los tipos recursos que se deben administrar para cumplir con el plan de ventas, considerando aspectos de costos de operación y logro de objetivos corporativos.
  • Definirán las actividades previas que se deben de realizar y las actividades de la junta de planeación de suministros en el proceso S&OP.

ENFOQUE DEL TALLER

 

  • Es un taller donde la parte teórica es un componente del 60% y el otro 40% será práctica para desarrollar cálculos en las estrategias de producción utilizando hojas de cálculo.
  • Para cada estrategia se contará con ejercicios y análisis e interpretación del resultado.
  • Se analizará cada una de las estrategias: ventajas, desventajas y costo.
  • Se revisará la documentación necesaria para darle solidez al paso 2 del proceso S&OP.

TECNOLOGÍA

 

  • Material para el participante.
  • Se requiere que los participantes porten computadora con Excel para realizar los ejercicios.
  • Cuestionarios con preguntas de opción múltiple para evaluar el aprendizaje de los participantes.

Temario Detallado


01/ Administración de los recursos de la empresa
  • Cadena de valor
  • Niveles de planeación
  • Modelo de Planeación de Recursos de Manufactura
  • Planeación Maestra de los Recursos
  • Plan de Ventas y Operaciones
  • Ejercicio
02/ Administración de inventarios agregados
  • Definición y objetivos del inventario
  • Valuación de inventarios
  • Costos de pedir y mantener el inventario
  • Indicadores de desempeño
  • Clasificación “ABC”
  • Stock de seguridad
  • Ejercicio
03/ Planeación de la Producción
  • Objetivos de la Administración de la manufactura
  • Planeación de producción
  • Estrategias de producción
  • Costos asociados
  • Integración del Plan de Producción
  • Ejercicio
04/ Planeación de Recursos
  • Objetivos de la planeación de recursos
  • Estrategias de planeación de recursos
  • Recursos Logísticos
  • Suministros estratégicos
  • Documentación requerida para el paso 2 de S&OP
  • Ejercicio
05/ Desagregación del Plan de Producción
  • Relación entre plan de producción y programa maestro de producción
  • Conceptos de programa maestro de producción
  • Cálculo de MPS, ATP y RCCP
  • Ejercicio
06/ Suministros y Compras estratégicas
  • Estrategias de Suministros y Compras
  • Compras estratégicas vs. Tácticas
  • Análisis de riesgo
  • SRM y suministro estratégico
  • Relacionamiento estratégico
  • Matriz de calificación de suministros
  • Criterios para definir materiales clave
  • Ejercicio
07/ Planeación Logística
  • Almacenes
  • Manejo de materiales
  • Transportes
08/ Conclusiones
  • Reflexiones para el paso 2 de S&OP
  • Cierre del taller

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